Puertas industriales y muelles de carga para el sector hortofrutícola

Puertas industriales y muelles de carga para el sector hortofrutícola

Puertas industriales y muelles de carga para el sector hortofrutícola en Aragón, Navarra y La Rioja

 

En una central hortofrutícola, el trabajo continúa después de la recolección. La recepción, la clasificación, el envasado, la conservación y la expedición necesitan instalaciones preparadas para mover mercancía con agilidad y mantener las condiciones que requiere cada producto.

Índice de contenidos:

 

INSTALACIONES PREPARADAS PARA EL RITMO DE CAMPAÑAS

Aragón, Navarra y La Rioja cuentan con una importante actividad vinculada a la producción y transformación de frutas y hortalizas. Alrededor de ella trabajan empresas que reciben producto del campo, preparan pedidos y organizan su salida hacia distintos mercados.

Durante las campañas, las instalaciones pueden concentrar numerosas entradas y salidas en poco tiempo. Una puerta que ralentiza el paso, un acceso que permanece abierto o un muelle poco adaptado a los vehículos que llegan puede dificultar el trabajo diario.

Por eso, la elección del equipamiento debe partir de cómo funciona cada centro: qué producto maneja, qué temperaturas necesita, cuántas maniobras realiza y con qué medios carga y descarga.

 

PUERTAS RÁPIDAS PARA CONECTAR LAS ZONAS DE TRABAJO

Los accesos entre recepción, manipulación, envasado y almacenamiento deben facilitar el movimiento de carretillas y transpaletas. Las puertas rápidas permiten mantener separadas estas áreas y reducir el tiempo que permanecen abiertas durante el tránsito.

Dentro de la gama de Ángel Mir, hay distintas opciones según las características del paso:

  • Instant Roll Eco: puerta rápida enrollable compacta para accesos interiores y espacios reducidos. Facilita la circulación y ayuda a limitar el intercambio de aire entre zonas.
  • Instant Pass Basic: puerta rápida apilable para pasos de uso intensivo donde las corrientes o las diferencias de presión del aire requieren una solución resistente.

Cuando se busca un cierre seccional con una apertura ágil, Speed Secc combina rapidez de funcionamiento, aislamiento térmico y resistencia mecánica. Es una opción para accesos industriales con un elevado número de entradas y salidas. 

La decisión depende del hueco disponible, la exposición al aire, la frecuencia de apertura y el grado de separación que se necesita entre ambos espacios.

 

PUERTAS FRIGORÍFICAS PARA CONSERVAR LAS CONDICIONES DEL PRODUCTO

En los accesos a cámaras frigoríficas, la rapidez debe ir acompañada de un aislamiento adecuado. Conviene valorar la temperatura de trabajo, el tiempo de apertura y las condiciones de humedad antes de seleccionar una puerta.

La Instant Roll ISO C3 está diseñada para cámaras frigoríficas y otras aplicaciones que requieren un alto aislamiento, como las cámaras de maduración de fruta. Su telón de tres lonas y su sistema de imanes contribuyen a reducir las pérdidas de temperatura. Además, incorpora una cortina de aire deshumidificado para evitar la formación de escarcha en las lonas. 

Para aplicaciones de temperatura negativa, Ángel Mir dispone de soluciones como Instant Pass ISO VL, una puerta rápida de elevación vertical indicada para cámaras de hasta −25 °C. 

Cada cámara requiere estudiar su configuración y el uso del acceso. Una puerta para separar dos zonas interiores y una puerta para una cámara de congelación responden a necesidades diferentes.

 

MUELLES REFRIGERADOS: PROTEGER LA MERCANCIA DURANTE LA SALIDA

El paso del almacén al camión es otro punto en el que conviene controlar la exposición del producto al exterior.

Los abrigos de muelle mejoran el cierre alrededor del vehículo durante la carga y descarga. Ayudan a reducir las entradas de aire, agua, polvo e insectos. Los modelos hinchables permiten adaptar el sellado al contorno del camión. 

Para instalaciones que necesitan un mayor control térmico, el sistema Isoperfect de Ángel Mir permite abrir las puertas del camión dentro del muelle refrigerado, una vez que el vehículo está situado y el abrigo ha realizado el sellado.

Esta secuencia limita la exposición de la mercancía al ambiente exterior. La versión Isoperfect Plus incorpora un cojín hinchable inferior que completa el cierre alrededor del vehículo. 

En Mormeneo estudiamos el conjunto del punto de carga para que puerta, abrigo y rampa trabajen de forma coordinada.

 

RAMPAS NIVELADORAS ADAPTADAS A LOS VEHÍCULOS Y AL ESPACIO

Las rampas niveladoras conectan el muelle con el suelo del vehículo y compensan diferencias de altura para facilitar el paso de los equipos de manutención.

La gama de Ángel Mir ofrece alternativas para distintas operaciones:

- Telesco: rampa con labio telescópico especialmente apropiada para almacenes refrigerados y puntos que necesitan un buen cierre cuando el muelle está fuera de uso.

- Telesco Silence: solución telescópica orientada a un tránsito fluido y silencioso durante la carga y descarga.

- Telesco Van: incorpora un labio telescópico segmentado para trabajar con diferentes vehículos, desde furgonetas hasta camiones de gran tonelaje.

- Mini Ramp Hidra: rampa compacta de accionamiento hidráulico para puntos donde el espacio disponible condiciona la instalación. 

Antes de elegir, hay que comprobar la altura del andén, las dimensiones de los vehículos, la carga prevista y los equipos que circularán por la rampa. También conviene considerar la humedad y los productos de limpieza para definir el acabado adecuado. 

 

SEGURIDAD EN LA APROXIMACIÓN Y DURANTE LA CARGA

La llegada del camión, su inmovilización y la circulación de personas alrededor del muelle necesitan medidas específicas.

Los calzos automáticos Calematic bloquean las ruedas del vehículo durante la operación y ayudan a prevenir movimientos inesperados o la separación del camión respecto al muelle. 

Ángel Mir también dispone de sistemas de aviso que pueden acompañar al abrigo AB:

- DCW — Dock Collision Warning: señalización luminosa que ayuda al conductor durante la aproximación.

- DPS — Dock Pedestrian Safety: avisos acústicos y luminosos para alertar a los peatones en la zona de carga y descarga.

Los topes de protección, por su parte, absorben los impactos de aproximación y protegen el equipamiento del muelle. 

Estas soluciones deben integrarse con los recorridos, la visibilidad y el procedimiento de trabajo de cada instalación.

 

PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS EN PASOS CON TRÁFICO FRECUENTE

Algunos accesos necesitan permitir un tránsito continuo y formar parte de la compartimentación contra incendios.

Duo Fast Fire integra una puerta de funcionamiento rápido y un cierre cortafuegos en un mismo conjunto. Secc Fire ofrece una solución seccional con resistencia al fuego certificada. 

Su elección debe ajustarse a las prestaciones exigidas por el proyecto y a las condiciones de instalación. En Mormeneo asesoramos sobre la configuración adecuada para cada acceso.

 

MANTENIMIENTO PARA LLEGAR A LA CAMPAÑA CON LOS EQUIPOS PREPARADOS

Una avería en plena campaña puede interrumpir un acceso, retrasar expediciones o complicar el uso de un muelle.

En Mormeneo ofrecemos mantenimiento preventivo de puertas industriales, equipamientos logísticos y automatismos, con una periodicidad adaptada a las necesidades de la empresa y al número de maniobras de sus equipos.

Planificar las revisiones antes de los periodos de mayor actividad permite detectar desgaste y programar las actuaciones necesarias con más margen. Tras la revisión, nuestro departamento técnico emite un informe de los equipos. 

También contamos con servicio técnico en Aragón, Navarra y La Rioja para atender reparaciones, tanto de equipos suministrados por Mormeneo como de otras marcas.

 

SOLUCIONES PARA TU CENTRAL HORTOFRUTÍCOLA CON ASESORAMIENTO CERCANO

Ampliar una central, renovar un acceso a cámaras o adaptar un muelle a nuevos vehículos requiere estudiar cómo va a utilizarse la instalación.

En Mormeneo te acompañamos desde la elección del equipamiento hasta su instalación y mantenimiento, con soluciones de Ángel Mir para el sector hortofrutícola y atención comercial y técnica en Aragón, Navarra y La Rioja.

¿Necesitas mejorar las puertas o los muelles de carga de tu empresa? Contacta con nosotros y cuéntanos qué producto manejas, cómo trabajas y qué necesitas resolver.